Akşam yemeği için pratik ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, fırında baharatlı tavuk kanatları tam size göre! Bu tarif, misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir akşam yemeği geçirmek için ideal. Fırında pişirerek hem sağlıklı hem de lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Hadi, mutfağa geçelim ve bu nefis tarife birlikte göz atalım!
İçindekiler
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Pişirme Aşaması
Şimdi sıra, bu lezzetli tavuk kanatlarını hazırlamaya geldi. Adım adım ilerleyerek, mükemmel sonuçlar elde edeceğiz.
- Tavuk Kanatlarını Hazırlayın: Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Kurulama işlemi, baharatların tavuklara daha iyi yapışmasını sağlayacaktır.
- Baharat Karışımını Hazırlayın: Bir kapta zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, sarımsak tozunu, soğan tozunu, kekik ve pul biberi (isteğe bağlı) karıştırın. Bu karışım, tavuk kanatlarına lezzet katacak.
- Tavukları Baharatlayın: Hazırladığınız baharat karışımını tavuk kanatlarının üzerine dökün ve iyice karıştırarak her bir kanadın baharatla kaplanmasını sağlayın.
- Pişirme: Fırını 200 dereceye (fanlı) ısıtın. Baharatlı tavuk kanatlarını yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kanatların her iki tarafının da altın rengini alması için yarı sürede bir çevirin.
- Servis: Fırından çıkan tavuk kanatlarını sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında patates kızartması veya yeşil salata ile sunmak harika bir fikir!
