Fırında baharatlı tavuk kanatları, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tarif! Özellikle misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, kolayca hazırlanabilir ve fırında pişmesi sayesinde mutfağınızı da fazla meşgul etmez. İşte, damakları şenlendirecek bu lezzetli kanatların tarifi!
İçindekiler
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Pişirme Adımları
Tavuk kanatlarını hazırlamak için ilk olarak onları iyice yıkayıp süzün. Sonrasında, geniş bir kasede zeytinyağı ile baharatları karıştırarak lezzetli bir marinasyon sosu hazırlayın.
- Tavuk Kanatlarını Marine Edin: Yıkanmış tavuk kanatlarını hazırladığınız sos ile güzelce karıştırın. Her bir kanadın sosla iyice kaplandığından emin olun.
- Marinasyon Süresi: Kanatları en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre, baharatların kanatlara iyice nüfuz etmesini sağlayacak.
- Pişirme: Fırını 200 dereceye ısıtın. Marine edilmiş tavuk kanatlarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kanatların altın rengi alması ve çıtır çıtır olması için arada bir kontrol edin.
- Servis: Fırından çıkan tavuk kanatlarını sıcak servis yapın. Yanında yoğurt ya da acı sos ile sunum yaparak lezzetlerini daha da artırabilirsiniz.
