Evinizdeki Mutluluğun Sırrı: Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifim!
Domatesli Tel Şehriye Çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak sofralarımızda yerini alıyor. Özellikle soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan bu çorba, pratik yapılışıyla da dikkat çekiyor. Evinizdeki mutluluğun sırrı, sıcak bir çorbayla başlıyor!
- 1 su bardağı tel şehriye
- 2 adet olgun domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- Taze maydanoz (süslemek için)
Şimdi, bu nefis çorbayı yapmak için adım adım ilerleyelim. Her aşamasında keyif alacağınız bu tarif, mutfaktaki en sevdiğiniz anlardan biri olacak!
- Soğan ve Sarımsağı Hazırlayın: Öncelikle soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Taze malzemelerin lezzeti, çorbanızın temelini oluşturuyor.
- Domatesleri Doğrayın: Olgun domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Taze domates kullanmak, çorbanıza ekstra bir lezzet katacaktır.
- Soteleme İşlemi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
- Domatesleri Ekleyin: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız domatesleri ekleyin. Domateslerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin.
- Su ve Baharatları Ekleyin: Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
- Şehriyeleri Ekleyin: Çorba kaynamaya başladığında tel şehriyeleri ekleyin. Şehriyelerin yumuşaması için yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Süsleyin ve Servis Edin: Çorbanız piştikten sonra ocaktan alın. Taze maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis edin.
İşte bu kadar! Domatesli Tel Şehriye Çorbası, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşarak evinizdeki mutluluğu artırabilirsiniz.
Çocuklarınızın Favorisi Olacak: Domatesli Tel Şehriye Çorbası ile Renkli Sofralar!
Domatesli Tel Şehriye Çorbası, sadece yetişkinlerin değil, çocukların da vazgeçilmezi olacak! Renkli ve besleyici içeriğiyle, sofralarınıza neşe katacak. Çocuklarınızın seveceği bu çorba, onların sağlıklı beslenmesine katkıda bulunurken, aynı zamanda damak tadına hitap edecek. Haydi, mutfakta keyifli bir yolculuğa çıkalım!
| Malzeme | Miktar |
|---|---|
| Tel şehriye | 1 su bardağı |
| Olgun domates | 2 adet |
| Sarımsak | 2 diş |
| Soğan | 1 adet |
| Su veya tavuk suyu | 4 su bardağı |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | 1/2 tatlı kaşığı |
| Pul biber | 1/2 tatlı kaşığı |
| Kekik (isteğe bağlı) | 1 çay kaşığı |
| Taze maydanoz (süslemek için) | Yeterli miktarda |
Şimdi, çocuklarınızın bayılacağı bu çorbayı hazırlamak için adım adım ilerleyelim. Her aşamasında onlara yardımcı olabilir, birlikte eğlenceli zaman geçirebilirsiniz.
İlk olarak, soğanı ve sarımsakları özenle ince ince doğrayın. Bu malzemeler, çorbanızın lezzetini artıracak ve çocuklarınızın çorbanın tadını daha çok sevmesini sağlayacak.
Renkli bir görünüm için olgun domatesleri kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Taze domates kullanmak, çorbanızın hem lezzetini hem de besin değerini artıracaktır.
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Sonrasında, tencereye su veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
Çorba kaynadıktan sonra tel şehriyeleri ekleyin. Şehriyelerin yumuşaması için yaklaşık 10 dakika pişirin. Çorbanız tamamen piştikten sonra ocaktan alın.
İşte, çocuklarınızın favorisi olacak çorbanız hazır! Taze maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis edin. Onların sevinci, sizin mutluluğunuz olacak!
Hızlı ve Pratik: Yoğun Günler İçin Domatesli Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
Yoğun bir günün ardından sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak hiç de zor değil! Domatesli Tel Şehriye Çorbası, hem pratik yapılışı hem de zengin içeriğiyle sizin için mükemmel bir seçenek. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu çorba, hem besleyici hem de damaklarda iz bırakacak bir lezzet sunuyor. İşte, yoğun günleriniz için ideal olan bu çorbanın tarifi!
1 su bardağı tel şehriye
2 adet olgun domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 su bardağı su veya tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
Taze maydanoz (süslemek için)
Bu çorbayı hızlı bir şekilde hazırlamak için her adımı dikkatlice takip edin. Mutfakta geçireceğiniz bu keyifli zaman, çorbanızın lezzetine lezzet katacak!
Soğan ve Sarımsakları Doğrayın: Öncelikle soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Bu adım, çorbanızın zengin bir aroma kazanmasını sağlayacaktır.
Domatesleri Hazırlayın: Olgun domatesleri kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Renkli görünümüyle sofralarınıza neşe katacak!
Soteleme İşlemi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğradığınız domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Su ve Baharatları Ekleyin: Tencereye 4 su bardağı su veya tavuk suyu ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.
Şehriyeleri Ekleyin: Çorba kaynamaya başladığında tel şehriyeleri ekleyin. Şehriyelerin yumuşaması için yaklaşık 10 dakika pişirin.
Süsleyin ve Servis Edin: Çorbanız piştikten sonra ocaktan alın. Taze maydanoz ile süsleyerek sıcak olarak servis edin. İşte, yoğun günlerin kurtarıcısı çorbanız hazır!
