Sebzeli Vegan Wrap, sağlıklı beslenmeyi seven kadınlar için mükemmel bir atıştırmalık ya da hafif bir öğle yemeği alternatifi. Düşük kalorili, besleyici ve hazırlaması son derece kolay olan bu tarif, hem lezzetiyle hem de pratikliğiyle kalbinizi kazanacak. İşte bu nefis vegan wrap’ı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış şekli!
İçindekiler
Malzemeler
- 1 adet tam buğday lavaşı
- 1 su bardağı ıspanak yaprağı
- 1/2 adet avokado
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/2 su bardağı doğranmış biber (kırmızı veya yeşil)
- 1/4 su bardağı ince doğranmış salatalık
- 2 yemek kaşığı humus
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Hazırlık Aşamaları
- Lavaşın Hazırlanması: Temiz bir çalışma alanında tam buğday lavaşını açın.
- Humus Eklemek: Lavaşın ortasına 2 yemek kaşığı humusu yayın. Bu, wrap’ın lezzetini artıracak ve sebzelerin kaymasını önleyecektir.
- Sebzeleri Dizmek: Ispanak yapraklarını humusun üzerine yerleştirin. Ardından, doğranmış biber, rendelenmiş havuç, doğranmış salatalık ve dilimlenmiş avokadoyu ekleyin.
- Baharatlandırmak: Üzerine limon suyu sıkın ve tuz ile karabiber ekleyin. Tüm malzemelerin lezzetini artırmak için bu adım oldukça önemlidir.
- Wrap’ı Sarma: Lavaşı, sebzelerin üzerine katlayarak sarın. İlk önce alt kısmı kapatın, ardından yanları katlayarak sıkıca sarın.
- Kesim ve Servis: Sarılan wrap’ı çapraz şekilde ikiye kesin. Servis tabağına alarak, dilerseniz yanında biraz daha humus ile sunabilirsiniz.
Bu sebzeli vegan wrap, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arayan kadınlar için harika bir tercih. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
