Kahvaltı, günün en önemli öğünlerinden biridir. Sağlıklı bir kahvaltı, gün boyunca enerjik kalmanızı sağlar. Peynir, zeytin ve domates ile hazırlayacağınız bu lezzetli kahvaltı tarifi, hem göz alıcı hem de besleyici bir seçenek sunuyor. İşte bu nefis kahvaltıyı hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.
İçindekiler
Malzemeler
- 200 gram beyaz peynir (veya tercih ettiğiniz bir peynir)
- 150 gram yeşil zeytin
- 150 gram siyah zeytin
- 4 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı: Taze nane veya maydanoz
Hazırlık Aşamaları
- Peynir ve Zeytin Hazırlığı: Öncelikle peyniri küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinleri de dilerseniz ikiye kesebilirsiniz. Her iki malzemeyi geniş bir tabağa alın.
- Domatesleri Kesin: Domatesleri yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin. İsterseniz dilimleyerek veya küp küp doğrayarak tabağa ekleyebilirsiniz. Domateslerin tazeliği, kahvaltınıza ayrı bir lezzet katacaktır.
- Sosun Hazırlanması: Küçük bir kasede zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın. Bu sosu peynir ve zeytinlerin üzerine gezdirerek ekleyin. Taze nane veya maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir kahvaltı alternatifi sunar. Peynir, zeytin ve domatesin zengin tatlarıyla dolu bu kahvaltıyı sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!
