Günün yoğun temposunda hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenler için mükemmel bir tarif! Hızlı Tavuk Sote, sadece 15 dakikada hazırlanarak sofralarınızı şenlendirir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarifi sevdiklerinizle paylaşarak onların da beğenisini kazanabilirsiniz. Şimdi, bu pratik tarife göz atalım.
İçindekiler
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım su bardağı su
Hazırlık Aşamaları
- Tavuğu Hazırlayın: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri Doğrayın: Soğanı, kırmızı ve yeşil biberleri de ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.
- Pişirme İşlemi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış tavukları ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
- Sebzeleri Ekleyin: Tavuklar piştikten sonra biberleri ve sarımsağı ekleyin. 2-3 dakika daha soteleyin.
- Baharatları Katın: Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin, karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin. Son olarak yarım su bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Hızlı Tavuk Sote servise hazır! Sıcak servis yapmayı unutmayın. Yanında pilav veya makarna ile harika bir kombinasyon oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!
