Asya Esintili Noodle Çorbası, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer alacak bir tarif! Özellikle yoğun günlerde hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek arayan kadınlar için mükemmel bir tercih. Bu çorba, taze sebzeler ve aromatik baharatlarla dolu, sizi Asya mutfağının derinliklerine götürecek. Hadi şimdi malzemelerimizi hazırlayalım ve bu nefis çorbayı yapmaya başlayalım!
İçindekiler
Malzemeler
- 200 gram noodle erişte
- 1 litre sebze veya tavuk suyu
- 1 adet havuç (jülyen doğranmış)
- 1 adet kırmızı biber (şeritler halinde doğranmış)
- 1 su bardağı brokoli (küçük parçalara bölünmüş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı susam yağı
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- Taze soğan (süsleme için)
Hazırlık Aşamaları
- Su Kaynatma: İlk olarak büyük bir tencereye sebze veya tavuk suyunu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Sebzeleri Ekleyin: Su kaynadıktan sonra jülyen doğranmış havuç, kırmızı biber ve brokoliyi ekleyin. Sebzeler yumuşayana dek yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
- Noodle Ekleme: Pişen sebzelerin üzerine noodle erişteleri ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre pişirin. Genellikle 3-5 dakika yeterli olacaktır.
- Aromalar: Sarımsak, rendelenmiş zencefil, soya sosu ve susam yağını ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirin.
- Servis: Çorbanızı sıcak olarak servis edin. Üzerine taze soğan serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu Asya Esintili Noodle Çorbası, hem kolay hazırlanışı hem de lezzeti ile tüm aile bireylerinin beğenisini kazanacak. Sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği için harika bir seçim!
